Agrumato, Speziato, Resinoso |
alfa acido: in attesa di analisi |
olio essenziale: in attesa di analisi |
Centennial 2025 ha un potente sapore agrumato che ricorda lo zest di limone e l'erba melissa. Al sapore ha anche toni piccanti di spezie. Il nostro consiglio è di gettarlo in whirlpool o hopstand a basse temperature (<90 °C) e in dry hopping per sprigionare al meglio il suo terroir. |
Il nostro formato offre tutte le proprietà tecnologiche che stai cercando: puoi usarlo libero in kettle, whirlpool, dip hopping e dry hopping oppure tramite hop spider o hop bags. |
Il prodotto si presenta in panette di luppolo essiccato, polverizzato e pressato interamente a basse temperature per preservarne l'integrità degli oli essenziali. La conservazione avviene sottovuoto in congelatore dedicato a -26°C. |