PIU LUPPOLO

PIU LUPPOLO nasce per offrire agli homebrewers e birrifici materia prima di elevata qualità organolettica e per elevare i concetti di luppolo italiano e di filiera della birra artigianale. Tutte le fasi di trasformazione successive alla raccolta vengono effettuate a basse temperature a partire dall'essiccazione, sminuzzamento, pressatura e conservazione. Il nostro formato innovativo minimizza lo spazio occupato e la presenza di ossigeno nei sacchetti. Solo in questo modo si riesce a preservare l'integrità degli oli essenziali del luppolo. Puntiamo sull'attualità della tecnica agronomica per produrre con un occhio di riguardo per la natura cercando di limitare l'impatto dell'attività agricola. Ci avvaliamo della Lotta Biologica di tipo Conservativo andando a migliorare e massimizzare la fitness e l'effetto degli insetti utili naturalmente già presenti nel nostro territorio per ridurre al minimo l'impiego di insetticidi, siano questi di origine naturale o non. Manteniamo fasce tampone naturali e creiamo corridoi della biodiversità per garantire l'incolumità degli organismi naturali. Utilizziamo concimi di origine principalmente naturale, tra cui scarti di produzione della birra e secondariamente concimi organo-minerali a lenta cessione assieme alla pratica del sovescio e delle cover crops per mantenere un adeguato livello di sostanza organica nel suolo e limitare la perdita di nutrienti minerali. Le funi annuali su cui si arrampicano le nostre piante sono in fibra vegetale e dopo la fase di raccolta vengono compostate direttamente nel campo assieme ai residui culturali. Cerchiamo di offrire prodotti italiani tecnologicamente e organoletticamente validi e competitivi a prezzi onesti.